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スルフォラファンは万能の栄養素!ブロッコリースプラウトで摂取しましょう!

ブロッコリーでうつ病予防?

Broccoli sprouts on white plate

うつ病を患っている人は多いですよね。

現代では100万人以上がうつ病を患っていて、
さらに一生涯の中で15人に1人は
うつ病を発症するリスクがあるとされています。

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健康に良い栄養素「カロテノイド」は効能によって使い分けてみよう!

カロテノイドって何?

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カロテノイドという栄養素を知っていますか?

カロテノイドとは、自然界に存在する色素のことです。

動物や植物に存在している黄色やオレンジ色、
赤色の色素の総称をカロテノイドと呼んでいます。

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骨粗しょう症を悪化させる栄養素や食習慣を、しっかり知りましょう。

ナトリウムはカルシウムを減らす?

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骨粗しょう症を防ぐためには、
カルシウムをしっかり取ることが重要です。

また、カルシウムの吸収を助けるために、
ビタミンDやビタミンCを一緒に取ると良いのですが、
このことは皆さんご存知かもしれませんね。

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亜鉛はとっても重要な栄養素!亜鉛の効果について知りましょう。

亜鉛が不足すると?

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身体に必要なミネラルの1つである亜鉛ですが、
日ごろ亜鉛を意識して摂っていますか?

亜鉛はDNAやタンパク質の合成に関与していますので、
細胞分裂に欠かせない栄養素です。

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