今話題の「オメガ3脂肪酸」の驚くべき健康効果を知りましょう！

オメガ3脂肪酸の健康効果

最近、「オメガ3脂肪酸」が注目を集めています。

オメガ3脂肪酸は健康に良いと言われていますが、
一体どんな健康効果があるのでしょう？

オメガ3脂肪酸とは、不飽和脂肪酸の一種です。

また、人間の体内では作り出すことができず、
食べ物から摂取しなければいけない必須脂肪酸でもあります。

「脂肪」という言葉が入っていると、
なんとなく健康に悪そうというイメージがありますが、
オメガ3脂肪酸は「良い脂肪」なんです。

オメガ3脂肪酸は、
血中の脂肪濃度を下げてくれる作用があります。

つまり、中性脂肪や悪玉コレステロール値を下げて、
善玉コレステロールを増やしてくれるんです。

このような作用があれば、血管を保護し、
動脈硬化を予防してくれますよね。

動脈硬化が予防できれば、心筋梗塞や脳卒中、
高血圧のリスクを下げることができます。

また、オメガ3脂肪酸はがん抑制作用もありますので、
生活習慣病予防には
オメガ3脂肪酸は欠かすことができないんです。

まだまだあるオメガ3脂肪酸の健康効果

オメガ3脂肪酸の健康効果は、
生活習慣病予防だけではありません。

アレルギー症状の緩和にも効果があるんです。

そもそもアレルギーは、
ヒスタミンやロイトコリエンという物質が
分泌されることによって症状が現れます。

最近の研究で、ロイトコリエンは
体内の脂肪酸のバランスが崩れることで、
より分泌されやすくなることがわかってきました。

そのため、良質な脂肪酸である
オメガ3脂肪酸を取ることで、
アレルギー症状の原因のひとつである
ロイトコリエンの分泌が抑えられ、
アレルギー症状が緩和するんです。

つまり、オメガ3脂肪酸を取れば、
花粉症やアトピー性皮膚炎、
気管支喘息などの症状を軽くすることができるんですね。

また、これらの疾患以外にも、関節炎やダイエット、
幼児の脳神経の発達、
うつ病などにも高い効果が得られることがわかっています。

オメガ3脂肪酸が多く含まれる食品は？

驚くほどたくさんの健康効果があるオメガ3脂肪酸ですが、
体内では作られない必須脂肪酸ですので、
食べ物から取る必要があります。

オメガ3脂肪酸が多く含まれる食品として有名なのは、
サンマやイワシなどの青魚ですよね。

青魚は日本人にとって馴染みのある食品ですので、
日本人はオメガ3脂肪酸を摂取しやすいのですが、
青魚はどうも苦手という人もいますよね。

そういう人は、
青魚以外の食品からオメガ3脂肪酸を摂取しましょう。

青魚以外でオメガ3脂肪酸を多く含む食品は、
枝豆や豆腐などの大豆製品、クルミ、アマニ油、
エゴマ油、牧草飼育の牛肉などがあります。

アマニ油やエゴマ油はあまり馴染みのない食べ物ですし、
スーパーで売っている牛肉が
牧草飼育か穀類飼育かはわかりませんよね。

でも、大豆製品やクルミなら、
スーパーで気軽に買うことができるので、
青魚が苦手な人は大豆製品やクルミで
オメガ3脂肪酸を摂取してみてはいかがでしょうか？