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豚の生食で感染。E型肝炎について知りましょう。劇症化するケースもあるので注意が必要です。

豚の生食が禁止に

150622-4

2015年5月27日に厚生労働省は
豚肉の生食を禁止することを決定しました。

これは、豚のレバーだけでなく
豚肉やそのほかの内臓すべてに適用されます。

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