その体調不良の原因はグルテンかも?グルテン過敏症について知りましょう。
グルテンとは?
最近、グルテンフリーダイエットが注目を集めていますよね。
グルテンを摂取しないことで、
効果的にダイエットを行うものですが、
グルテンとはどんな物質で、
どんな作用があるのか知っていますか?
生活の中に潜む身近な発がん性物質について知っておきましょう。
お酒に弱い人は心臓も弱い?アルコールの分解酵素について知りましょう。
お酒に強い・弱いは何で決まる?
お酒をたくさん飲んでも酔わない人もいますし、
ほんの少し飲んだだけで顔が真っ赤になる人もいますよね。
お酒に強い・お酒に弱いというのは、
何で決まるのでしょう?
健康維持のために重要な腸内細菌。腸内細菌の最新事情を知りましょう。
食中毒は秋にも起こる!意外なところに潜む食中毒について知りましょう。
冷やしきゅうりで食中毒
秋は気温が下がってきますので、
夏ほど食中毒に注意しなくなりますよね。
でも、秋でも食中毒になる危険は十分にありますし、
意外なところに食中毒の危険は潜んでいます。
意外なところに潜んでいる食中毒についてご紹介します。