果物で口の中がピリピリするのは口腔アレルギー症候群かもしれません。
果物を食べてアレルギー症状が出る?
メロンやスイカ、リンゴ、桃などの果物を食べると、
口の中がヒリヒリしたり、
違和感が出たりしたことはありませんか?
このような症状に思い当たる人は、
口腔アレルギー症候群の可能性があります。
「アナフィラキシーショック」毎年死者を出している食物アレルギー。少しの油断が命を奪う。
頻発する食品アレルギーに関する事故
給食で出されたチヂミで、チーズアレルギーを持つ児童が
死亡したというニュースが世間を騒がせました。
死に至らないまでも、学校給食の現場や家庭などで、
食物アレルギーによる事故は日常的に起きています。