スルフォラファンは万能の栄養素！ブロッコリースプラウトで摂取しましょう！
ブロッコリーでうつ病予防？
うつ病を患っている人は多いですよね。
現代では100万人以上がうつ病を患っていて、
さらに一生涯の中で15人に1人は
うつ病を発症するリスクがあるとされています。
片頭痛の原因は「食物不耐性」？食物不耐性について知りましょう。
暑い夏は要注意！ペットボトル症候群って何？夏の水分補給には気を付けて！
暑い夏はペットボトル症候群に要注意！
夏は熱中症予防のために、積極的に水分を取ろうと思って、
外出先でもコンビニやスーパーで購入した
ペットボトル飲料を持ち歩いて、
こまめに水分補給をしている人も多いと思います。
増加するカンピロバクター食中毒の症状や予防法を知りましょう。
増加しているカンピロバクター食中毒
気温が高くなると食中毒に気をつけなければいけませんが、
近年はカンピロバクターによる食中毒が増加しています。
1996年の食中毒は発生件数1位がサルモネラ菌、
2位が腸炎ビブリオ、3位が病原性大腸菌でしたが、
2014年は1位がカンピロバクター、2位がサルモネラ菌、
3位が病原性大腸菌となっているんです。
塩分の取りすぎが引き起こす3つの病気！塩分を摂り過ぎていませんか？
塩分の取りすぎは高血圧に
日本人は塩分を取りすぎている国民と言われています。
日本人の平均塩分摂取量は11.3g、女性は9.6gとされています。
でも、厚生労働省は男性は8g未満、女性は7g未満、
高血圧の人は6g未満を推奨しています。
